Mavrahi so take hecne gobe, ki se jih nabira takrat, ko zacveti črn trn. Letos je ob času, ko je cvetel črn trn, tla pobelil sneg. Potem...

Postrvi so najboljše naravnost iz ribogojnice. In takšne smo zadnjič pripravili z divjo zelenjavo in seveda krompirjem. Pa ne v ponvi -...

Vijolice so med prvimi užitnicami, ki jih spomladi lahko naberemo. Še pred regratom nas razveselijo in obarvajo puste suhe trate s...

Svinjska reberca mi vedno zadišijo v hladnem vremenu. Tudi sredi poletne hladne fronte, ko vlečemo jope z omare in se perilo suši dva...

Moja nona mi je večkrat govorila o svoji mladosti. Pravila mi je, kako se je njena mama z velikim loncem v rokah vrtela po vrtu in se...

Spomladi nabiramo mlade in sočne poganjke, ki so cenjeni kot specialiteta. Zveni kot šparglji? To so šparglji za Ljubljančane. Reče se...

Ko začne cveteti forzicija, že lezem iz tal. Čeprav rastem tam, kjer hočeš imeti prostor za svojo solatko, me nikar ne zmerjaj s...

Ko začneš zeliščno maslo vključevati v svoje jedi, postane nepogrešljivo. Izboljša okus jajčk na oko, doda novo dimenzijo polenti ali pa...