Ljubezenski napoj

Če uživaš v svobodi, frišni zaljubljenosti ali v ustaljeni in že malo zaprašeni zvezi - ni pomembno. Ljubezenski napoj je dobro imeti vedno pri roki. Za vsak slučaj, če nehaš uživat v trenutnem statusu!

Pripraviš ga iz cvetov bezga in cvetov vrtnic, ki jih za tri do pet dni namočiš v žanje. Damaščanke so sicer vrtnice, ki najbolj dišijo, a uporabiš lahko tudi druge sorte in celo šipek (divje vrtnice). Po tem času napoj po okusu razredčiš z vodo in sladkaš, da dobiš lahek in eleganten liker. Ja, vrtnice v alkoholu žal popolnoma izgubijo barvo, se pa zato liker obarva rožnato.

Če želiš liker shranjevati več kot en mesec, ga moraš precediti. Za takojšnjo uporabo pa lahko cvetove pustiš kar v steklenici - za dekoracijo. Tudi če kakšnega poješ ne bo nič narobe.

Na zdravje!

#liker #bezeg #vrtnice