• piše Alenka, fotka Lovro

Divja omleta


Se ti kdaj zgodi, da malo osmukaš ta grm, malo nabereš teh zelišč in še malo se popaseš tamle... In na koncu imaš vsakega po malem a ničesar dovolj za samostojno jed? In za povrh te še vsa družina sestradano opazuje? Rešitev je omleta!

Sestavine:

- malo mešano s sprehoda (hmelj, plešec, smrekovi vršički, bezgovi cvetovi, regratovi cvetovi)

- jajca

- sir (nariban)

Priprava v enem samem koraku:

Zelenjavo in zelišča nasekljaš, potem pa vse sestavine streseš v skledo in dobro zmešaš. Po potrebi soliš (odvisno od sira). Zliješ v ponev in pokrito pečeš, dokler ni pečeno (kakšnih 10 minut).

In tvoja hrustljavo zapečena omleta je pripravljena!

Dober tek!

#omleta #plešec #smrekovivršički #hmelj #bezeg #regrat

21 views

Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now