Piščanec z marjeticami - vedno vžge!
- piše Alenka, fotka Lovro
- Apr 13, 2016
- Branje traja 1 min
Updated: Mar 14, 2021
Danes sem skozi okno opazovala, kako je naš vrt ves pobeljen. Pozen sneg? Neee! Marjetice! V lonec z njimi!
Takole je izgledal končni izdelek. Izgledal je pa zelo malo časa, ker smo ga takoj pojedli!
Sestavine:
- piščančje prsi, narezane na koščke
- smetanov ali sirni namaz, lahko pa uporabiš kislo smetano
- čebula
- skleda očiščenih in opranih marjetic
Priprava:
Najprej narežeš marjetice na manjše kose. Potem popečeš piščanca.
V drugi posodi (taki, ki ima pokrov) prepražiš čebulo. Dodaš marjetice, premešaš, pokriješ in ugasneš ogenj (ali elektriko). Pustiš 5 min da se marjetice zmehčajo. Če se nočejo, še malo pokuhaš. Vsekakor pa kuhaš čim manj, saj nočeš uničiti vseh njami molekul, ki jih tvoje telo potrebuje.
Ko so marjetice primerno mehke in posoda dokončno odmaknjena z ognja, primešaš še namaz ali kislo smetano. Tega pa nikakor nočeš kuhati, ker potem ni več kremast.
Zmešaš piščanca in marjetice in postrežeš. Ali pa postrežeš ločeno.
Dober tek!
